Alimentation en migration. Enjeux de santé, de transmission et d’acculturation
Journée d'études organisée dans le cadre du "Tour du CNRS en 80 jours" avec le soutien du CNRS et de la Mairie de Paris
9 octobre 2019
ENS, campus Jourdan
Cette journée d'études réunira des intervenants de différents horizons - chercheurs, professionnels de santé, acteurs associatifs / artistiques / municipaux -, avec trois tables rondes thématiques :
1) Liens alimentation-santé en contexte migratoire
2) Transmission intergénérationnelle des normes et pratiques alimentaires en famille
3) Manger en collectivité : la cantine comme espace d'acculturation alimentaire
Programme détaillé
Entrée libre, inscription obligatoire avant le 6 octobre : https://doodle.com/poll/ne9vkdvtn93i8mg7