Alimentation en migration. Enjeux de santé, de transmission et d’acculturation
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Journée d'études organisée dans le cadre du "Tour du CNRS en 80 jours" avec le soutien du CNRS et de la Mairie de Paris
9 octobre 2019
ENS, campus Jourdan
Cette journée d'études réunira des intervenants de différents horizons - chercheurs, professionnels de santé, acteurs associatifs / artistiques / municipaux -, avec trois tables rondes thématiques :
1) Liens alimentation-santé en contexte migratoire
2) Transmission intergénérationnelle des normes et pratiques alimentaires en famille
3) Manger en collectivité : la cantine comme espace d'acculturation alimentaire
Programme détaillé
Entrée libre, inscription obligatoire avant le 6 octobre : https://doodle.com/poll/ne9vkdvtn93i8mg7